« Všetky Udalosti
- Táto udalosť už prebehla.
Martinus Nivy: Peter Szabo: Objavte cestu kávy
9. 9. 2025, 17:30, Martinus Nivy, Bratislava
Pozývame vás na jedinečnú knižnú besedu ku knihe Cesta kávy – osobnému rozprávaniu Petra Szaba, ktorý sa vydal do sveta hľadať najlepšiu kávu a pritom objavil oveľa viac: skutočné príbehy farmárov, zákulisie výberovej kávy, technológie praženia a najmä silu spojenia medzi ľuďmi cez jednoduchý nápoj, ktorému denne venujeme (alebo by sme mali venovať) plnú pozornosť.
Cesta kávy nie je len pre baristov a fajnšmekrov. Je to kniha o odvahe robiť veci inak, o podnikaní s vášňou a o tom, ako aj šálka kávy môže zmeniť pohľad na svet. Súčasťou besedy bude aj cupping, ktorý vám umožní zažiť chute a vône kávy v ich najčistejšej podobe, porovnať odrody, praženie aj pôvod jednotlivých vzoriek. Všetko pod vedením skúseného sprievodcu – samotného autora.
